auf Sauce Bearnaise ², dazu frischer Brokkoli, Petersilienkartoffeln und buntem Salat
gebraten in der Pfanne, serviert auf mediterranem Gemüse, mit Salzkartoffeln und buntem Salat
mit Blattspinat, Salzkartoffeln und buntem Salat
Lachsfilet auf Sauce Bearnaise ², Hähnchenfilet auf Sauce Hollandaise ², dazu Langkornreis und bunter Salat