Restaurant & Hotel - Am Kreuz
 
Telefon: 0201 - 201 83 83

Restaurant


Speisekarte

Kalte Vorspeisen

Marinierte Krabben
7,50 €

auf Chicorée mit Kirschtomaten

Carpaccio di Manzo
9,50 €

hauchdünn geschnittene Scheiben vom argentinischen Rinderfilet, mit Rucola und geriebenem Parmesan

Mozzarella Caprese
6,50 €

Tomaten- und Mozzarellaschreiben mit Olivenöl und Balsamico

Krabben-Cocktail ¹' ²' ³'
8,50 €

mit feiner Cocktailsauce, Früchten, Toast und Butter

Tapas-Teller
9,50 €

Parmaschinken, geräucherter Lachs, Mozzarella, ganze Oliven und getrocknete Tomaten in Olivenöl


Warme Vorspeisen

Omlette mit Kochschinken
9,50 €

dazu Gemüse und Salzkartoffeln

Frische ganze Champignons
10,50 €

mit Krabben und Käse ¹' ²' ³' überbacken, dazu Toast

Scampi „Provencials“
11,00 €

in feiner Creme-Knoblauchsauce, dazu Toast

Gebackener Camembert
8,50 €

mit Preiselbeeren und Birne, dazu Toast


Internationale Spezialitäten

Wiener Rostbraten
22,50 €

Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Pommes frites und buntem Salat

Schweinemedaillons „Mozart“
18,90 €

3 Schweinelendchen auf Toast, mit frischen Champignonköpfen, Madeirasauce, Kroketten und buntem Salat

Schweinelendchen „Dolce Vita“
19,90 €

Schweinelendchen mit Sauce Bearnaise 2 , Brokkoli mit Mandelraspeln und Kroketten, dazu bunter Salat

Cordon Bleu
17,50 €

Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken * und Käse 1,2,3, dazu Pommes frites, Brokkoli, bunter Salat

Schweinelendchen „Puszta“
18,90 €

ungarische Spezialität in Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites und bunter Salat

Züricher Geschnetzeltes
16,90 €

Geschnetzeltes Schweinefilet in pikanter Sauce,
dazu Rösti, Langkorn-Wildreis und bunter Salat


Besondere Spezialitäten des Hauses

Filettopf „Haus am Kreuz“
20,90 €

3 verschiedene Filets in pikanter Rioja-Sauce, dazu frische Champignonköpfe, Kroketten und bunter Salat

Pfeffer Schnitzel
13,90 €

paniertes Schnitzel mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln, dazu bunter Salat

Boeuf Stroganoff
20,90 €

Spitzen vom argentinischen Rinderfilet in Barolosauce, pikant, dazu Langkorn-Wildreis und bunter Salat

Spezialteller - vom Chefkoch empfohlen
25,90 €

Rinderfilet und Schweinefilet, ca. 250g, mit grüner Pfeffer-Cognacsauce, Sauce Hollandaise ², Bratkartoffeln, frischem Gemüse und buntem Salat

Putensteak vom Grill „alla Parma“
19,90 €

gegrilltes Putensteak mit Parmaschinken umwickelt, auf Sauce Hollandaise ², Brokkoli mit Mandelraspeln, dazu Kroketten und bunter Salat

Schweinefilet „Dubrovnik“
20,90 €

mit frischen Champignons und Käse ¹' ²' ³' überbacken, dazu Brokkoli mit Mandelraspeln, Kroketten und bunter Salat


Beliebtes bunt gemischt!

Putenfilet „Monte Carlo“
18,50 €

mit Blattspinat und Käse ¹' ²' ³' überbacken, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat

Schweinelendchen „California“
17,50 €

mit verschiedenen Obstsorten ², auf Langkorn-Wildreis, dazu Currysauce und bunter Salat

Gemüseteller „Tina“
13,50 €

verschiedene Sorten feines Gemüse ², dazu Rösti

Hawaii-Schnitzel
16,50 €

mit Ananas und Käse ¹' ²' ³' überbacken, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat


Mediterrane Fischgerichte

Lachs vom Grill
16,90 €

auf Sauce Bearnaise ², dazu frischer Brokkoli mit Mandelraspeln, Petersilienkartoffeln und buntem Salat

Viktoriabarschfilet
18,50 €

mit Käse ¹' ²' ³' überbacken, Tomaten und Auberginenscheiben, dazu Spinatkartoffeln und buntem Salat

Zanderfilet „al Vino bianco“
19,50 €

auf Dillsauce, mit frischem Brokkoli, Mandelraspeln
und Salzkartoffeln, dazu bunter Salat

Edel-Fischteller „Mediterran“
24,50 €

ausgesuchte Fischfilets mit Blattspinat, serviert an einer Hummer-Krabbensauce, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und buntem Salat

Forelle vom Grill
13,90 €

mit Blattspinat, Folienkartoffel mit Sauerrahm und buntem Salat

Land, Luft & Meer – etwas anderes
17,50 €

Lachsfilet auf Sauce Bearnaise ², Hähnchenfilet auf Sauce Hollandaise ², dazu Langkorn-Wildreis und bunter Salat

Rotbarschfilet
14,50 €

paniert, auf Blattspinat, dazu Salzkartoffeln und bunter Salat


Senioren Ecke

Putenfilet „Melba“
12,90 €

mit Pfirsich und Käse ¹' ²' ³' überbacken, dazu Kroketten und bunter Salat

Hähnchenfilet „Oriental“
12,90 €

mit Früchte-Currysauce, Brokkoli mit Mandelraspeln, dazu Langkorn-Wildreis und bunter Salat

Brokkoli-Blumenkohl-Gratin
12,50 €

mit gekochtem Schinken*, Sauce Hollandaise ² und Käse ¹' ²' ³' überbacken, dazu Rösti

Putenmedaillons
13,50 €

mit Ananas, Sause Hollandaise ², dazu Langkorn-Wildreis und buntem Salat

Kleines Rumpsteak - ca. 150 g
16,50 €

überzogen mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites und bunter Salat

Schweinelendchen „Champignons“
14,90 €

mit Champignon-Rahmsauce überzogen, dazu Kroketten und bunter Salat


Frische hausgemachte Suppen

Crema di Pomodoro
3,50 €

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen

Hühnersuppe
3,70 €

mit Einlage

Gulaschsuppe
4,00 €

frisch zubereitet nach Art des Hauses

Zwiebelsuppe à la Parisienne
4,80 €

französische Zwiebelsuppe mit Käse ¹' ²' ³' überbacken

Hummerkrabbensuppe
4,90 €

mit Krabben, Sahnehäubchen und Dill


Original argentinische Steaks

Hüftsteak

ca. 220g
14,90 €
ca. 300g
19,90 €

Rumpsteak

ca. 220g
18,90 €
ca. 300g
22,50 €

Filetsteak

ca. 220g
23,90 €
ca. 300g
29,90 €


Steaks - mit allem Drum und Dran

Rumpsteak nach „Art des Hauses“
21,90 €

mit ganzen, frischen Champignons in einer feinen Merlot-Rahmsauce, dazu Kroketten und bunter Salat

Steak & Scampi „Feinschmecker Art“
28,50 €

Filetsteak mit Scampi in einer leichten Sahne-Knoblauchsauce, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat

Pfeffersteak „Madagaskar“
25,90 €

mit einer frischen grünen Pfeffer-Cognacsauce, dazu Brokkoli, Pommes frites und bunter Salat

Rumpsteak „Blumenmädchen“
22,50 €

mit verschiedenem feinen Gemüse mit Sauce Hollandaise ², dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm

Rumpsteak „Café de Paris“
22,50 €

mit Bratkartoffeln, grünen Pfefferkörnern, Sauce Hollandaise ² und buntem Salat

Hüftsteak „Fitness“
ca. 150 g
16,90 €

Hüftsteak mit Blattspinat und Rösti, dazu bunter Salat

Hüftsteak „Champignon“
ca. 150 g
16,90 €

Hüftsteak mit Champignon-Rahmsauce und Pommes frites, dazu bunter Salat

Filetsteak „Pegueno“
ca. 150 g
20,90 €

Rinderfilet mit Gorgonzolasauce, Rösti, Brokkoli mit Mandelraspeln, dazu bunter Salat


Spezialitäten vom Grill

nach guter alter Art zubereitet

Cevapcici
11,00 €

Hackfleischröllchen, Djuvecreis, Pommes frites und Zwiebeln, dazu bunter Salat

Leber vom Grill
10,50 €

mit Djuvecreis, Pommes frites und buntem Salat

Pola - Pola (Halb und Halb)
12,00 €

1 Spieß und 4 Cevapcici mit Djuvecreis, Pommes frites und Zwiebeln, dazu bunter Salat

Pfeffer-Hüftsteak „Classic“
ca. 200 g
16,90 €

Hüftsteak mit grüner Pfeffer – Cognacsauce und Pommes frites, dazu bunter Salat

Pljeskavica
13,00 €

Hacksteak mit Schafskäse ², Djuvecreis, Pommes frites und Zwiebeln, dazu bunter Salat

Raznjici
12,00 €

2 Spieße mit Djuvecreis, Pommes frites und Zwiebeln, dazu bunter Salat

Zigeunerspieß
ca. 350 g
17,50 €

3 verschiedene Fleischsorten mit Paprika, Speck und Zwiebeln am Spieß, dazu Djuvecreis, Pommes frites und bunter Salat

Balkan-Steak
15,00 €

Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse ², dazu Röstzwiebeln, Pommes frites und bunter Salat

Putensteak
ca. 200 g
15,00 €

mit Sauce Hollandaise ² und Bratkartoffeln, dazu bunter Salat

Räuberfleisch
18,00 €

2 kleine Filets, Fleischröllchen, Kotelette, Speck und Zwiebeln mit Djuvecreis und Pommes frites, dazu bunter Salat

Lustiger Bosniak
20,90 €

gefülltes Rumpsteak mit Schinken* und Käse ¹' ²' ³' mit Kräuterbutter, Djuvecreis, Pommes frites und buntem Salat

Grillteller
15,50 €

verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Djuvecreis, Pommes frites, Zwiebeln und bunter Salat


Pasta

Pasta Pesto
9,90 €

Penne-Nudeln mit Hähnchenstreifen in Bärlauchpesto und Cherrytomaten, dazu Parmesan

Tagliatelle „a la Salmone“
ca. 110 g
11,00 €

mit Lachsfilet in Krebs-Krabbensauce, dazu Parmesan

Spaghetti con Scampi
12,90 €

Spaghetti mit Scampi in feiner Hummer-Krabbensauce, dazu Parmesan


Internationale Spezialitäten

Schnitzel „Wiener Art“
12,90 €

mit Bratkartoffeln und wahlweise buntem Salat oder Gemüse

Zwiebelnschnitzel
15,50 €

Paniertes Schnitzel mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln & buntem Salat

Zigeunerschnitzel
13,50 €

mit Pommes frites und buntem Salat

Champignonschnitzel
14,50 €

paniertes Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites und bunter Salat

 

Knackige Salate

Salat „Kroatia“
10,90 €

verschiedene frische Salate mit gebr. Hähnchenstreifen, Parmesankäse, Dressingsauce ²

Salat „Mozzarella“
6,90 €

gemischter Salat mit Mozzarellakäse und Tomaten und Olivenöl

Gemischter Salat
3,90 €

mit Dressingsauce ²

Antistress-Salat
6,50 €

bunter Salat mit Thunfisch, Olivenöl und Balsamico

Dalmatinischer Salat
6,50 €

Bunter Salat mit Essig und Öl, dazu Schafskäse ²

Kleiner gemischter Salat
2,90 €

mit Dressingsauce ²

Mediterraner Salat
9,90 €

bunter Salat mit geräuchertem Lachs, Rucola, Chicorée, Olivenöl und Balsamico

 

Beilagen

Kroketten
3,00 €
Langkorn-Wildreis
3,00 €
Salzkartoffeln
3,00 €
Djuvecreis
2,90 €
Erbsen und Möhren
3,50 €
Röstzwiebeln
4,00 €
Folienkartoffel
3,50 €

mit Sauerrahm

Gerösteter Maiskolben
3,00 €

mit Kräuterbutter

Prinzeßbohnen
3,90 €
Bratkartoffeln
3,90 €
Pommes frites
3,30 €
Brokkoli
4,90 €

mit Sauce Hollandaise ²

Blumenkohl
4,50 €

mit Sauce Hollandaise ²

Spinat-Kartoffel-Mischung
4,50 €
Blattspinat
4,50 €
Rösti
3,50 €


Zusatzstoffe:

1) mit Farbstoff

2) mit Konservierungsstoff(en)

3) mit Antioxidationsmittel

4) mit Geschmacksverstärker(n)

5) mit Schwefeldioxid

6) mit Schwärzungsmittel

7) mit Phosphat

8) mit Milchweiß

*) Formfleisch Vorderschinken