Restaurant

Kalte Vorspeisen

auf Chicorée mit Kirschtomaten

hauchdünn geschnittene Scheiben vom argentinischen Rinderfilet, mit Rucola und geriebenem Parmesan

Tomaten- und Mozzarellaschreiben mit Olivenöl und Balsamico

mit feiner Cocktailsauce, Früchten, Toast und Butter

Parmaschinken, geräucherter Lachs, Mozzarella, ganze Oliven und getrocknete Tomaten in Olivenöl

Warme Vorspeisen

dazu Gemüse und Salzkartoffeln

mit Krabben und Käse ¹' ²' ³' überbacken, dazu Toast

in feiner Creme-Knoblauchsauce, dazu Toast

mit Preiselbeeren und Birne, dazu Toast

Internationale Spezialitäten

Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Pommes frites und buntem Salat

3 Schweinelendchen auf Toast, mit frischen Champignonköpfen, Madeirasauce, Kroketten und buntem Salat

Schweinelendchen mit Sauce Bearnaise 2 , Brokkoli mit Mandelraspeln und Kroketten, dazu bunter Salat

Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken * und Käse 1,2,3, dazu Pommes frites, Brokkoli, bunter Salat

ungarische Spezialität in Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites und bunter Salat

Geschnetzeltes Schweinefilet in pikanter Sauce,
dazu Rösti, Langkorn-Wildreis und bunter Salat

Besondere Spezialitäten des Hauses

3 verschiedene Filets in pikanter Rioja-Sauce, dazu frische Champignonköpfe, Kroketten und bunter Salat

paniertes Schnitzel mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln, dazu bunter Salat

Spitzen vom argentinischen Rinderfilet in Barolosauce, pikant, dazu Langkorn-Wildreis und bunter Salat

Rinderfilet und Schweinefilet, ca. 250g, mit grüner Pfeffer-Cognacsauce, Sauce Hollandaise ², Bratkartoffeln, frischem Gemüse und buntem Salat

gegrilltes Putensteak mit Parmaschinken umwickelt, auf Sauce Hollandaise ², Brokkoli mit Mandelraspeln, dazu Kroketten und bunter Salat

mit frischen Champignons und Käse ¹' ²' ³' überbacken, dazu Brokkoli mit Mandelraspeln, Kroketten und bunter Salat

Beliebtes bunt gemischt!

mit Blattspinat und Käse ¹' ²' ³' überbacken, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat

mit verschiedenen Obstsorten ², auf Langkorn-Wildreis, dazu Currysauce und bunter Salat

verschiedene Sorten feines Gemüse ², dazu Rösti

mit Ananas und Käse ¹' ²' ³' überbacken, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat

Mediterrane Fischgerichte

auf Sauce Bearnaise ², dazu frischer Brokkoli mit Mandelraspeln, Petersilienkartoffeln und buntem Salat

mit Käse ¹' ²' ³' überbacken, Tomaten und Auberginenscheiben, dazu Spinatkartoffeln und buntem Salat

auf Dillsauce, mit frischem Brokkoli, Mandelraspeln
und Salzkartoffeln, dazu bunter Salat

ausgesuchte Fischfilets mit Blattspinat, serviert an einer Hummer-Krabbensauce, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und buntem Salat

mit Blattspinat, Folienkartoffel mit Sauerrahm und buntem Salat

Lachsfilet auf Sauce Bearnaise ², Hähnchenfilet auf Sauce Hollandaise ², dazu Langkorn-Wildreis und bunter Salat

paniert, auf Blattspinat, dazu Salzkartoffeln und bunter Salat

Frische hausgemachte Suppen

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen

mit Einlage

frisch zubereitet nach Art des Hauses

französische Zwiebelsuppe mit Käse ¹' ²' ³' überbacken

mit Krabben, Sahnehäubchen und Dill

Original argentinische Steaks

Hüftsteak

Rumpsteak

Filetsteak

Steaks - mit allem Drum und Dran

mit ganzen, frischen Champignons in einer feinen Merlot-Rahmsauce, dazu Kroketten und bunter Salat

Filetsteak mit Scampi in einer leichten Sahne-Knoblauchsauce, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat

mit einer frischen grünen Pfeffer-Cognacsauce, dazu Brokkoli, Pommes frites und bunter Salat

mit verschiedenem feinen Gemüse mit Sauce Hollandaise ², dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm

mit Bratkartoffeln, grünen Pfefferkörnern, Sauce Hollandaise ² und buntem Salat

Hüftsteak mit Blattspinat und Rösti, dazu bunter Salat

Hüftsteak mit Champignon-Rahmsauce und Pommes frites, dazu bunter Salat

Rinderfilet mit Gorgonzolasauce, Rösti, Brokkoli mit Mandelraspeln, dazu bunter Salat

Spezialitäten vom Grill

nach guter alter Art zubereitet

Hackfleischröllchen, Djuvecreis, Pommes frites und Zwiebeln, dazu bunter Salat

mit Djuvecreis, Pommes frites und buntem Salat

1 Spieß und 4 Cevapcici mit Djuvecreis, Pommes frites und Zwiebeln, dazu bunter Salat

Hüftsteak mit grüner Pfeffer – Cognacsauce und Pommes frites, dazu bunter Salat

Hacksteak mit Schafskäse ², Djuvecreis, Pommes frites und Zwiebeln, dazu bunter Salat

2 Spieße mit Djuvecreis, Pommes frites und Zwiebeln, dazu bunter Salat

3 verschiedene Fleischsorten mit Paprika, Speck und Zwiebeln am Spieß, dazu Djuvecreis, Pommes frites und bunter Salat

Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse ², dazu Röstzwiebeln, Pommes frites und bunter Salat

mit Sauce Hollandaise ² und Bratkartoffeln, dazu bunter Salat

2 kleine Filets, Fleischröllchen, Kotelette, Speck und Zwiebeln mit Djuvecreis und Pommes frites, dazu bunter Salat

gefülltes Rumpsteak mit Schinken* und Käse ¹' ²' ³' mit Kräuterbutter, Djuvecreis, Pommes frites und buntem Salat

verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Djuvecreis, Pommes frites, Zwiebeln und bunter Salat

Pasta

Penne-Nudeln mit Hähnchenstreifen in Bärlauchpesto und Cherrytomaten, dazu Parmesan

mit Lachsfilet in Krebs-Krabbensauce, dazu Parmesan

Spaghetti mit Scampi in feiner Hummer-Krabbensauce, dazu Parmesan

Internationale Spezialitäten

mit Bratkartoffeln und wahlweise buntem Salat oder Gemüse

Paniertes Schnitzel mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln & buntem Salat

mit Pommes frites und buntem Salat

paniertes Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites und bunter Salat

Knackige Salate

verschiedene frische Salate mit gebr. Hähnchenstreifen, Parmesankäse, Dressingsauce ²

gemischter Salat mit Mozzarellakäse und Tomaten und Olivenöl

mit Dressingsauce ²

bunter Salat mit Thunfisch, Olivenöl und Balsamico

Bunter Salat mit Essig und Öl, dazu Schafskäse ²

mit Dressingsauce ²

bunter Salat mit geräuchertem Lachs, Rucola, Chicorée, Olivenöl und Balsamico

Beilagen

mit Sauerrahm

mit Kräuterbutter

mit Sauce Hollandaise ²

mit Sauce Hollandaise ²